家庭で丸亀製麺

 

丸亀製麺っておいしいですよね

我が家から最寄りの丸亀製麺のお店まで車で20分以上と結構距離があるのですが、お店の前を通りかかり、あの、人でいっぱいになった店内を覗くと無性に食べたいなあと思います セルフでどんどん自分好みのうどんを作っていくところがとっても面白い 子どもたちも大好きです

個人の見解としましておいしさの秘訣はうどんのコシの強さもさることながら、あの、かつおの効いた出汁にあるんじゃないかと思います

早速確認してみたら、丸亀製麺さんでは北海道産昆布とかつお節、そしてアゴ(トビウオ)で出汁を取っているそうです なるほど…家庭では出せない出汁ですね

また、丸亀製麺さんの人気は数豊富な天ぷらにあるのだそう うどんに合うようカリッカリに調理された天ぷら しかも混雑時にはほぼ揚げたて出来立ての天ぷらが味わえるという事で、巷では天ぷら目当てのお客様も多いのだとか お持ち帰りもできますしね

ちなみに私はサツマイモの天ぷらに目がないのですが、サイズも大きくて甘くておいしいので大変気に入っています

丸亀製麺の裏メニューとして天ぷらで天丼を作って食べる、なんて楽しみ方もあるみたいです ご飯を注文して、お好きな天ぷらを乗せ、自分だけのオリジナル天丼 しかも天丼用のつゆがもらえるそうで、これは試さないわけにはいかないですよね ご飯130円で頂けるそうです(2015.7現在)

 

ただ、丸亀製麺さんがいくらリーズナブルとはいえ家族4人で食べに行けば結構かかるもので、そんなにしょっちゅうはいけれない我が家

 

こないだ自宅で丸亀製麺ごっこなるものをしました

用意したのは 冷凍さぬきうどん めんつゆ ネギ しょうがのすりおろし ちくわの天ぷらとそこからできる天かす 稲荷ずし用のあげ(これは子どもたちの定番です)くらいかな?

 

作ったのはぶっかけ(温)

冷凍のさぬきうどんを使う事でかなり近いものが出来ました

時間(と経済的余裕)があれば天ぷらのバリエーションを増やして選べるようにすると更にいいですよね

今回とっても好評だったので、きっと我が家の定番メニューになることでしょう

皆さんもぜひ、ご家庭で丸亀製麺ごっこを楽しんでみてください

 

そして「やっぱ違うなぁ」と感じられたら、お店に行って食べてくださいね

 

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